產品介紹
CMJ
CMJ-20Q.40Q
標準處理量20~40kg/batch

蒸氣熱旋轉烘烤爐對應


 



 
  • 20QE-6段收納功能
  • 40QE-10段收納功能
以往調理後、 需要到冷卻用容器分成一份一份並移動。
CMJ系列中、 由於可能會對應到飯店的麵包。
預防分成一份一份作業時的2次感染。